酵素ジュース入りチーズケーキ♬

こんにちわ。

お盆も終わり夏の終わりが近づいてきているのに

まだまだ残暑厳しいですね💦

これまで『ミネラル』についてお話してきましたが、

文章続きだったので

今日は楽しいことを。

毎回、ミネラル醗酵ジュース教室を開催する時は

酵素ジュースが入ったチーズケーキを作って持って行っています。

ジュース作りが終わったら

酵素ジュースと一緒に召し上がって頂いているのですが、

いつも大好評なので今回は

そのチーズケーキの作り方を載せますね♪

簡単にできますので

暑い夏、冷たく冷やしたチーズケーキで美味しいひとときを...☺

～作り方～

材料

クリームチーズ 250g

生クリーム 200ml

卵 2個

甜菜糖 80g

薄力粉 大さじ3

レモン汁(レモンの酵素ジュース) 大さじ3

《ボトム》

ビスケット 90g

無塩バター 40g

①ビスケットは砕いて無塩バターと混ぜて型に敷いておく

②ミキサーに卵・甜菜糖・レモンジュース・薄力粉を入れて混ぜる

③さらに生クリーム・クリームチーズを入れて混ぜる

④型に③を流し込み170度に予熱しておいたオーブンで40分～45分焼く

⑤キレイな焼き色がついて竹串に生地がつかなかったら出来上がり♬

ね、簡単でしょ♪

冷蔵庫に冷やしてから食べるとさっぱり冷たくておいしいですよ☺

ミネラル醗酵ジュース教室は3名様～出張で教室をしています。

税込3,500円/人

＊3名以上のお申込でお願い致します

事前にメールにてご予約下さい

☆大阪以外の教室の場合は参加費＋出張料(交通費）

☆場所がない!!という方は東大阪市にあるカフェ

または奈良（大和八木）のワークスペースを

安価でご利用できます。

＊容器・甜菜糖は参加費に含まれています。

＊フルーツは各自、ご用意ください

（どれだけの量が必要かはお問い合わせの際、お知らせします）

お申し込みや何かご質問がある方はお問い合わせ欄のメールまで。